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哇叽文学www.yfwaji.com提供的《大秦皇叔》24-30(第4/11页)
适合种水稻的田地非常少，在北方种水稻，产量也远远比不上小麦。
上星期，最先收割的一块麦田，亩产达到957斤，没有使用化肥，这个产量已经可以了。
这事轰动了整个咸阳，每天都有官吏驾车跑来镐池乡，对着大片金灿灿的麦田手舞足蹈，痛饮狂歌。他们是这样看待亩产接近千斤的小麦的——高产的粮食=人口稳定增加=劳动力暴增=可以多次征发各种徭役：盖房、修桥、铺路、挖渠……总之，全都是亮闪闪的政绩。
昨天甚至有公卿级别的官员对着丰收的麦田发癫——大秦的治粟内使（九卿之一，掌管全国粮食），骑马绕着麦田狂奔八圈，又哭又笑，还在收割后高高耸起的麦子堆上打滚。
搞得赵琨和小伙伴们目瞪口呆。然后老人家浪过了头，有点轻微中暑，赵琨还请他喝淡盐水和酸梅汤，一起吃凉面烤肉，给他单独加了一小把藿香叶，拌在凉面中，可以解暑。
安排好小麦的收割、晾晒、分批入仓事宜，赵琨又把目光投向那些没有领到任务，以为可以偷懒的属下，吩咐他们去豆子、种小米、插秧水稻、嫁接果树……
想种的东西那么多，镐池这块地还是有点小，不够用。
作为周天子的旧都，镐池乡有杨梅树。故老相传，这是几百年前，吴越的君王进献给周天子装点园林宫苑的小树苗。到底是吴王还是越王，那些乡间老人也说不清楚。
现在已经变成一小片野杨梅。
赵琨让人摘了些杨梅、桑葚、杏子，带回宫里，找子楚撒娇卖萌，讨要骊山温泉附近的一大片荒地。这块地可以开发出来种植反季节香瓜、甜瓜，搞冬季温室蔬菜。
子楚吃着弟弟进献的鲜果，心中美滋滋。他早就听说镐池乡的小麦大丰收，亩产接近千斤，要不是必须维持君王的威仪，他也想去镐池乡对着一望无际的金灿灿的麦田发发疯。
农家的传人许大亲自打理的官田，亩产还不到400斤。
而赵琨管理的麦田，平均亩产957斤的这一片，长势只是一般，显然还不是最高产的。
最关键的是：赵琨的种田术可以推广！并且只要稍加变化，就能适用于多种农作物。
赵琨已经让书吏详细地记录了所有步骤，怎样播种，怎样间苗，怎样施肥……都有现成的资料可以查阅。也就是说，秦国治下的所有郡县乡镇，都可以模仿赵琨的田地管理模式，获得大丰收。
不仅仅是小麦，小米（粟）、黄米（黍）、大豆、高粱、水稻等等农作物都可以采用这种精耕细作的方式来提高产量。
子楚仿佛已经看到在不久的将来，秦国人口充实，物资充裕。秦军兵强马壮，横扫天下。
或许，嬴姓赵氏的祖祖辈辈想要称霸天下一统江山的野心，将在他这一代，由他亲手实现。
子楚心潮澎湃，揉了揉赵琨的小脑袋瓜，把骊山温泉附近的地都划给他，不仅仅是荒地，还包括大片的耕地、牧场。
听说这个弟弟养鸽子养鹰也养得好，镐池乡有一户百姓家里的母牛难产，快要不行了，他请御医徐咨去给难产的母牛接生——手动矫正小牛的胎位，如此乱来一通，居然还挺成功的，母牛最终顺利地产下一头小牛，一大一小都保住了。赵琨手下还有几个擅长放牛牧马的人才，把这块牧场划给他，说不定再过上几年，秦国就不缺耕牛了。
子楚想了想，又担心赵琨那边的人手不够，盘算着把吕不韦灭东周君，俘虏的三万奴隶挑选挑选，再拨一批人给赵琨。
只是，赵琨的名声好得过分，百姓甚至谣传镐池君就是水神，原地封神了啊！还有那张舆图。子楚觉得，他在世的时候，自然可以掌控住赵琨，不出大乱子。但若有一天，他不在了，政儿和成蟜恐怕制不住赵琨。
子楚负手走到庭前，光影交错中，他幽深的眸色也经历了多场明暗交替。
赵琨亦步亦趋地跟着，子楚突然停下脚步，赵琨险些撞在他腿上，连忙后退半步，又被台阶绊了一下，露出了呆呆的小表情。紧接着，赵琨愤怒地踢了台阶一脚，随后，他抱着脚尖跳啊跳，嗓音带了一点哭腔：“呜，好痛好痛。”
子楚“……”
他想多了，这个弟弟，天生有一股痴劲儿，沉迷于种田养鸟。根本不是篡权的料。
子楚半开玩笑半试探地问：“琨弟，镐池乡的百姓都说你是水神，要不寡人替你修个庙？”
赵琨一脸懵：“啊？不行不行。有给我修庙的地方，还不如把地直接赏给我，我拿来种葵，春葵、秋葵、冬葵，好种又好吃，尤其是秋葵，口感相当丝滑。还要再种一些韭菜。”
子楚：“……”
可以可以，好好种地，早日装满大秦的粮仓。将来秦军打下万里江山，后勤补给就交给镐池君。
一直到傍晚，赵琨都没瞧见始皇崽崽的身影，他派小宦官去打听，小宦官回来禀报说，公子政将公子成蟜打得鼻青脸肿，被夏太后罚跪祖宗牌位，还派人守着门，不许别人给公子政送吃的。
始皇崽崽正是长身体的时候，射艺课又那么累人，饿着肚子多难受？
赵琨决定翻墙给崽崽送饭。
白天宫殿被盛夏的阳光晒透，就连吹进窗口的风都是温的。到了黄昏时分，屋子里还是有些闷热，但温度终于开始下降。
射箭会大量消耗体力，应该适量补充淡盐水、糖、蛋白质和维生素。然而天气炎热，赵政这两日都没什么胃口，总是吃得非常少。
赵琨心说：没有空调的时代，热起来真要命。
他打算做几样大侄子没见过的小吃，刺激一下食欲。于是叫上月夕，两个人去厨房看了看。
第25章 一日三餐的由来
已经过了吃饭的时间，厨房的熟食就只有一些糕饼、点心、肉脯和豆子，用通风透气的竹筐子扣得严严实实，还罩了一层细纱，防止老鼠和虫蚁偷食。
夏天吃这些容易腻。
食材倒是有不少，蔬菜的种类还挺丰富，有荆葵、蔠葵（胭脂菜）、水芹、霍（大豆叶子）、莲藕、山药、芜菁、沙葱等等。
还有麦粉、糯米粉、菰米、稻米、粟米等主食。揭开大陶罐的盖子，里边有两条鹿腿，三只小公鸡，都已经处理干净了，用花椒、酱油、果酒、桂皮、饴盐、姜片和小葱等调味料腌着。小公鸡肉质细嫩，这应该是预备着明天做烤鸡（炙鸡）用的。
这年头还没有炒菜，赵琨花了许多时间，一步步教月夕，以及几位厨娘炒素菜、炒荤菜，如今终于派上了大用场——是时候让始皇崽崽见识一下后世大学食堂的黑暗料理了（划掉），是品尝一下酸甜口的开胃菜。
赵琨让月夕去做她最拿手的两道素菜——沙葱炒鸡蛋、蔠葵拌藕片，再加一道主食：山药红枣糯米饼。
在月夕蒸山药时候，赵琨安排几位厨娘分头行动，一位负责推动石磨1，现磨出一些熟豆粉，和糯米粉、小麦粉按一定的比例混合，加入适量的饴盐和香料，调制成面糊状。
另一位厨娘负责清洗杏子和香瓜，香瓜要去皮去籽切成小块，蜜饯蒸熟，松子炒香，再捞一些酸菜，切丁。
还有两个厨娘取出一只小公鸡，整只挂上一层刚调好的面糊，架起铜锅，等锅中的牛油融化开来，瞅准温度最适宜的时刻，公鸡下锅，炸至金黄，捞出来控油。又另外炸了一些莒（芋头）。和炸鸡拼盘，洒上小香葱碎。
赵琨把杨梅、青梅用盐水浸泡清洗（除菌除虫），再去核、捣汁，用
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