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哇叽文学www.yfwaji.com提供的《大秦皇叔》60-80(第1/18页)
第61章 阉猪、腊肠、儿童车。
竹枝和竹叶将光线分割成一束束、一缕缕，投射在赵琨俊秀的侧脸上，使得他的笑容仿佛在发光。
伯高从未见过镐池君提起谁的时候是这样的神态，一下子就记住了“张良”这个名字。幽幽地问：“镐池君打算让他们住在哪里？我好提前将屋子收拾妥当。”伯高现在相当于镐池君的长史（秘书），作为镐池乡的二把手，这些事情其实不需要他去做。但他还是坚持亲自侍奉镐池君的起居。
赵琨随口道：“与我相邻的那处新宅。”
那是萱姬和沧海君出资修建的深宅大院，比较奢华，是预备给赵琨娶妻用的新房。就这样安排给别人住了？
伯高看准一处微微隆起的小土包，土包的顶端有些开裂，隐隐露出一点笋尖。他用小铲子绕着笋尖挖开疏松的土壤，一枚胖胖的冬笋渐渐现出身形，他狠狠地用力一铲，将竹笋拔起，扔进半人高的竹篓中。
赵琨直起腰看了看，已经装了大半篓竹笋，便将小锄头交给侍从，道：“够用了，咱们回吧。”
再过半个多月就是冬至，《周易》上记载：“先王以至日闭关，商旅不行。”
秦国也沿用了这种习俗——在每年的冬至日，暂时关闭各处的关隘，商旅不再通行。公卿百官也开始放长假，暂时停止办公，每个官署、衙门都会留人轮值，遇到紧急突发事件，也不会耽误大事。
所以在冬至日来临之前，北方家家户户都要准备好充足的饮食，尽量减少外出，开始“窝冬”。
赵琨之前安排了几十户人家专门负责养猪、养兔子，但是由于卫生条件差，猪圈总是散发着一股子恶臭，那气味隔着老远就把赵琨给熏跑了，所以他只是口头要求公猪都要阉割——阉过的公猪肉质更好，而且半年就能长得比较肥大。不过秦国本土没有后世的那种大白猪，只有两三个品种的小黑猪，养上一整年也长不了太大，但是小黑猪的肉质非常好，做成腊肠香得很。
赵琨指挥着仆从灌了几百斤的广式香肠，用细细的竹竿子，在小木楼二楼的阳台上悬挂了整整两排。一只小耗子馋得很，在下边团团转，就是够不上。赵琨头一回知道，原来老鼠爬不上去特别细、特别光滑的竹竿子。
冬日食物匮乏，很多不吃肉的鸟类也会跑来啄绳子，翻动香肠。赵琨怜惜它们，考虑到大雪覆盖原野，鸟类难以觅食，就经常在院子里撒些谷物，笑眯眯地望着鸟雀啄食。
这几天，镐池乡的望族纷纷开始杀猪宰羊，分社肉。赵琨也跟风安排下去，大清早就宰了八十几头猪，给门客、护卫们分一分。听着好像挺多的，其实家家户户都是聚族而居，还要送亲戚，最终每个人只能吃上几块。
分肉也是个技术活，这个时代的人很少开荤，都希望多得一些肥肉。因为肥肉可以炼成油脂，用来烧烤、煎炸。
顺便说一下，这年头的食材虽然不多，但烹饪花样却不少。就拿秦国宗室来说，食物的加工方式有炙（烧烤）、炮（先裹上一层粉浆再烧烤）、煮、蒸、煎（煎炸）、脍、渍、醢（肉酱）、脯、熬、羹等等。
刚好赵琨和他的家人都不喜欢吃肥肉，就让负责分肉的侍从给门客、护卫们多分肥肉，瘦肉留着，今日多做一道冬笋木耳炒肉片。另外，猪蹄居然也没人喜欢，因为猪蹄上的毛发和指甲不好处理，再加上一般人家缺少香料调料，烧出来也难以下咽，于是再加一道酱猪蹄，给每个门客都送一份尝尝鲜。他的门客不多，总共不到两百人。但都是精挑细选的人才，涉及到各行各业，比如甘罗、徐福、徐咨……
赵琨洗了手，去屋里换上一套崭新的深衣直裾，刚好宦官也带着扶苏到了。扶苏扒拉着小厨房的门，看厨娘用大铜锅炼油。刚出锅的猪油渣香脆酥松，闻着十分诱人，扶苏好奇地观望着，下意识舔了舔嘴唇。
赵琨瞧见，就找了双筷子夹起一小片猪油渣，等温度稍微降下来，才喂给扶苏，道：“多嚼几下，慢点吃。”
扶苏很快就咽下去，说：“叔公，扶苏还要！”
扶苏才三岁，赵琨不敢给他多吃油腻的食物，刚巧另一个厨娘的冬笋木耳炒肉片出锅了，赵琨就给扶苏夹了一小片瘦肉。扶苏嚼了两下，感觉不如刚才的肥肉渣入口即化，就趁着赵琨不注意，将瘦肉扔在几案底下。又指着肥肉渣说：“还要那个。”
赵琨又给扶苏夹起一片，然后直接将他抱出厨房，带他去院子里玩耍了大半个时辰。
赵琨以为：他特意让墨家弟子打造的儿童推车，扶苏一定会喜欢，结果扶苏根本不愿意上车，赵琨无奈，自己坐上去玩，给他示范。可以前行，也可以后退，座椅还能升降旋转。
秦王政来接孩子的时候，就看见赵琨坐在一辆小巧精致、漆得花花绿绿的手推车上打瞌睡，扶苏兴奋地推着他在院子里跑来跑去。孩子老费劲了，推得满头汗，呼哧呼哧地喘着粗气，却笑得无比欢快。
秦王政：“……”
忽然有点想笑，原来小叔父带娃也不是特别靠谱。毕竟还是少年郎，才十五岁，童心未泯，就成了祖父辈的人。
秦王政和长公子离开以后，赵琨睡了个午觉，把负责配送冬笋木耳炒肉和酱猪蹄的侍从都叫到跟前，询问各家的境况。尤其是像徐福这样为他四处奔波，不在家的门客，他们的家人更要重点关照，遇到什么困难，赵琨都可以帮忙解决，确保为他办事的人没有后顾之忧。
哪怕侍从保证各家的生活质量都挺好的，没有谁家遇到麻烦。赵琨还是带上各色小点心、以及给孩童的小福袋，亲自去了一趟徐福家。
徐咨也在，原来徐福的妻子比较淳朴，生怕给人添麻烦，有时候报喜不报忧。南方的孩子初来北方，没见过雪，打雪仗受了寒，有点发烧，徐妻就悄悄地请他大伯去医治，愣是没有惊动别人。
赵琨陪着坐了一会儿，看徐咨施针用药，等孩子的烧退了，徐咨献宝似的从药箱里拿出来一把秦椒1，让弟妹拿去炖菜给孩子吃，据说可以驱寒。
赵琨一直以为古籍中记载的秦椒不是辣椒，没想到还真是辣椒的一个品种——长得有点像红线椒，味道香辣。只不过不像后世的辣椒那样又当蔬菜又当调味料，而是作为一种中草药，主要用于治病——治疗寒痹。
他立即向徐咨收购了一大袋秦椒，第二天又安排杀猪，这次做了五百斤川味腊肠，冬天吃麻辣的更攒劲。
又过了几天，张氏的车队进入了咸阳县的范围。赵琨带着两队护卫，冒雪出城去接张良。
第62章 独一无二
城外的积雪无人清扫，天地间苍茫一片。
赵琨纵马从树下经过，瞧见不远处的小河滩上空升腾着一缕青烟，似乎隐隐有火光闪烁，他特意带上终黎辛绕路过去看了一眼。
稀稀疏疏的雪树冰花点缀在周围，一道青年男子的背影坐在一堆篝火旁边垂钓。听见马蹄声，垂钓的那个青年回头，他的头发很乱，从赵琨这个角度，只能看见一张清隽干净的侧脸，对比之下，衣裳就显得格外邋遢，一袭长袍也不知穿了多久没换，衣袖皱皱巴巴地卷在小臂间，衣摆上沾着污渍，还有几个不起眼的小洞，像是穿过荆棘丛挂破的。
终黎辛不知发现了什么，警惕地伸手按住剑柄。
青年依然懒散地坐着，大大方方，任由赵琨上下打量，没有一丝一毫的局促，仿佛他穿的不是破衣裳，而是鲜衣华服，还朝赵琨坦荡地一笑：“喂，少年郎，你和你的护卫惊跑我的鱼了。”
赵琨觉得此人风姿卓绝，
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